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Auteur Sujet: Faites votre choix... de sushis !  (Lu 66 fois)
EroGaKi et 0 Invités sur ce sujet
Petit Dragon
Invité
« le: 14 octobre 2009 à 15:46:53 »




Envie d'être écolo tout en mangeant des sushis ? La société de protection de l'environnement (Evironmental Defense Fund) a mis en ligne un "sushi selector".

Sous forme de brochure, il est indiqué pour chaque espèce de poisson si celle-ci est un éco-choix ou non. Comme on peut s'en douter, les poissons importés ainsi que ceux élevés dans des zones industrielles fortement toxiques sont les premiers à éviter. Mais ce guide épingle, aussi, la sur-pèche et surtout celle du thon rouge.

En bonus, le sushi selector est aussi téléchargeable sur téléphone mobile pour ne plus jamais faire de faux-pas au resto...

Brochure Sushi Selector en PDF
Sushi Selector pour téléphone portable [PDF]

Plus d'infos : edf.org
 
 
 Sources : www.japanlifestyle.fr/


:onion47: Oh bah ça alors ! XD On ne regardera plus nos sushi/makis comme avant x)
Bon alors, z'avez lu ?! Soyez "é-co-lo" et protégez nos poissons ! ><

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« Répondre #1 le: 14 octobre 2009 à 15:52:35 »


Protégez les poissons : mangez des vaches !

Mmmm un roast-beef... mmm un magret !

(nan nan la bouffe française me manque pas... xD)
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« Répondre #2 le: 14 octobre 2009 à 16:35:26 »

Citation de: $p00ky le 14 octobre 2009 à 15:52:35
Protégez les poissons : mangez des vaches !

Miam des vaches folles
MaboRoshI
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« Répondre #3 le: 14 octobre 2009 à 17:45:11 »

Tiens je mangeais pleins de sushi pas très "écolo" au Canada d'après ton site perverseeeuuh.




Mais qui peut résister à ça ?  :onion25:



Petit Dragon
Invité
« Répondre #4 le: 14 octobre 2009 à 18:37:29 »

 :onion90: Owiii keske çay bon'g ça souilleuzzz !!!

Citation de: $p00ky le 14 octobre 2009 à 15:52:35

Protégez les poissons : mangez des vaches !

Mmmm un roast-beef... mmm un magret !

(nan nan la bouffe française me manque pas... xD)

N'a pas au Japon ? Même en allant chercher des resto de type gastronomie française ? XD
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« Répondre #5 le: 15 octobre 2009 à 06:54:13 »


Ils ont plein de viandes pleines de gras dans les supermarchés.
Le pire c'est que plus il y a de gras, plus c'est cher ! Ils ont un problème avec le gras les japs, ils aiment ça...

Et du coup leurs viandes moins chères, qui n'ont pas de gras, sont pas super bonnes non plus...
Si je veux une viande "normale", un truc genre même un basique steak haché 100% pur boeuf, bah je trouve pas.

Dans les "steak house" américains, on peut trouver des viandes potables, mais faut aligner les dollars...

Donc en général je cuisine que des viandes blanches, leurs viandes rouges sont carrément moins bonnes que par chez nous.... snif...


(et les sushi j'ai un bon petit restau avec une pure assiette de sushi pour 500 yens (moins de 4 euros :p))
J'avoue que manger des sushi d'oursin, baleine ou cheval ça fait un peu bizarre des fois... mais quand c'est bon et pas cher, on s'y fait vite !
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« Répondre #6 le: 15 octobre 2009 à 07:35:38 »

Mabo, je trouve que t'as vachement plus de poil aux bras que la dernière fois qu'on s'est vu :p
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« Répondre #7 le: 15 octobre 2009 à 07:51:08 »

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« Répondre #8 le: 15 octobre 2009 à 07:56:51 »

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« Répondre #9 le: 15 octobre 2009 à 09:37:26 »

Ca doit être le froid, elle a dû développer des défenses personnelles XD
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« Répondre #10 le: 15 octobre 2009 à 09:51:23 »

Voilà, j'ai sorti mes poils d'hiver  :onion47:
Petit Dragon
Invité
« Répondre #11 le: 15 octobre 2009 à 15:32:21 »

Citation de: $p00ky le 15 octobre 2009 à 06:54:13

Ils ont plein de viandes pleines de gras dans les supermarchés.
Le pire c'est que plus il y a de gras, plus c'est cher ! Ils ont un problème avec le gras les japs, ils aiment ça...

Et du coup leurs viandes moins chères, qui n'ont pas de gras, sont pas super bonnes non plus...
Si je veux une viande "normale", un truc genre même un basique steak haché 100% pur boeuf, bah je trouve pas.

Dans les "steak house" américains, on peut trouver des viandes potables, mais faut aligner les dollars...

Donc en général je cuisine que des viandes blanches, leurs viandes rouges sont carrément moins bonnes que par chez nous.... snif...


(et les sushi j'ai un bon petit restau avec une pure assiette de sushi pour 500 yens (moins de 4 euros :p))
J'avoue que manger des sushi d'oursin, baleine ou cheval ça fait un peu bizarre des fois... mais quand c'est bon et pas cher, on s'y fait vite !

:onion47: Les baleines sont en voie d'extinction !!! T_T Et toi, t'en manges ! XD Sinon, pas de magret pour toi pendant 2 bonnes années alors ? XD
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« Répondre #12 le: 15 octobre 2009 à 15:56:07 »

Non mais chais pas moi, élève des canards, hein, tu vas jamais tenir sinon
Petit Dragon
Invité
« Répondre #13 le: 15 octobre 2009 à 16:57:07 »

 :onion15: MDR Alexis ! +1 XD
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